업체소개

지구본은 누구나 걱정 없이 집어들 수 있는 글루텐프리, 넛트프리, 알러지프리 비건 디저트를 만듭니다.

비정제원당, 국내산 쌀가루, 국내산 현미유, 지리산 통밀가루, 국내산 두부, 무첨가 두유 등 자연 그대로의 재료를 사용하며, 전제품에 우유, 버터, 계란을 사용하지 않습니다.

• 미션 : 식이성 알레르기를 보유한 소비자층 또는 가치소비를 실천하는 비건 소비자층을 위한 안전하고 건강한 먹거리 제조
• 비전 : 대체 단백질 연구 개발과 사업다각화를 통한 비건 선진 기업
• 핵심가치 : 비건 / 친환경 / 제로웨이스트

• 브랜드 아이덴티티

1. 지역 상생 : 국내산 지역 농산물을 사용하여 안전하고 건강한 우리 먹거리 제조
2. 환경 보호 : 친환경 베이커리 및 매장 내 채움상점 운영, 2022 인천시 제로웨이스트샵 선정

• 연혁
  
  2020
  동대문사회적경제센터 드간데메 청년외식창업팀 선정
  코엑스 코리아 비건페어 참여
  현대백화점 팝업스토어 초청
  
  2021
  뉴욕주립대 송도캠퍼스 내 입점
  다수 클래스 징행 및 강의
  
  2022
  더 좋은 경제 사회적기업 육성가 과정 선정
  송도 내 지구본 오픈
  코엑스 코리아 비건페어 참여
  프랜차이즈 샐러드 카페 피키샐리 입점
  롯데면세점 사회공헌프로젝트 선정
  인천광역시 인천제로웨이스트샵 선정
  
  2023
  여성가족부 예비사회적기업
  현대자동차 기프트카 프로젝트 선정
  인천디자인지원센터 환경디자인개발사업 선정
  사회적경제지원센터 역량강화사업 선정
  환경공단 청년환경지원사업 선정
  디자인특허권 보유
  비건써트인증원 MOU

•  향후 비전

1. R&D : 기업부설연구소 설립으로 대체단백질 연구 및 식물단백질 개발
2. 사업다각화 : 비건 꿀, 무설탕 치아잼 등 신제품 론칭을 통한 사업다각화
3. 판매채널 다각화 : 국내 판매채널 확충 및 해외수출 도모

주요 취급상품

• 두부 브라우니
  꾸덕하고 많이 달지 않은 건강 브라우니
   
• 쌀마들렌 (오트밀, 흑임자, 카카오, 쑥크럼블)
  폭신하고 촉촉한 식감과 고소한 맛
   
• 아몬드쿠키
  100% 아몬드가루로만 만든 고소한 쿠키
   
• 두부 까눌레
  겉바속촉 두부로 만든 지구본의 대표 디저트
   
• 통밀 파운드케이크 (단호박, 진저레몬, 카카오, 말차, 무화과, 얼그레이)
  지리산 통밀로 만든 달콤 촉촉 파운드케이크
   
• 통밀 스콘
  지리산 통밀로 만든 한끼 대용 안성맞춤 묵직 스콘
   
• 통밀 르뱅쿠키
  지리산 통밀로 만든 꾸덕한 속세의 맛
   
• 찹쌀 휘낭시에 (바닐라, 카카오)
  찹쌀가루로 만들어 폭신하고 쫀득한 비건 휘낭시에
   
• 두부 베이글 (플레인, 밤크럼블, 호두 크랜베리)
  국내산 두부로 만들어 부드럽고 쫀득한 지구본 대표 발효빵
   
• 두부 소금빵
  특허 받은 비건버터가 들어간 지구본 대표 발효빵